Бөгелмә авазы

Сырлы-балыклы коймак катламасы

Коймак өчен: 500 мл сөт, 2 йомырка, 2 а.к. + кыздыру өчен үсемлек мае, 1 а.к. шикәр комы, 200 г он, 1 б.к. сүндерелгән сода, яисә камыркүперткеч, тоз.

Эчлек өчен: каймаклы сыр, тозлы сөләйман балыгы, тәмләткеч үләннәр. Йомыркага шикәр комы һәм тоз салып күпертегез. Үсемлек мае һәм сөт өстәп, яхшылап болгатыгыз. Сода, он салыгыз һәм бертөрле хәләкәткә килгәнче, яхшылап туглагыз. Камырны кызган майлы табага әз-әзләп салып, ике ягы да кызарып киткәнче әйләндереп пешерегез. Коймакларның яртысына сыр сылагыз, туралган тәмләткеч үләннәр сибегез һәм юка гына итеп киселгән балык кисәге куегыз. Өстенә икенче коймакны куеп, кабат эчлекне салыгыз. Коймакларны катлама итеп төреп, зур булмаган кисәкләргә кисегез.

 

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: